Arroz Doce com Canela

Arroz Doce com Canela

2 xícaras de chá de arroz cru

água

açúcar

leite

canela em pó

Coloque em uma panela no fogo, o arroz cru lavado e coloque a água até cobrir o arroz. Deixe ferver e experimente para ver se o arroz está bem cozido e mole, caso não esteja coloque mais água e deixe até ficar mole.  Quando estiver mole coloque açúcar e também o leite, coloque o leite até cobrir o arroz.  

Não esqueça de experimentar para ver se está faltando açúcar.

Coloque em uma tigela e salpique em cima canela em pó.

Alguns preferem com ou sem canela, outros preferem quente ou frio.

Faça Bom Apetite!!!

Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

3 ovos
2 cenouras grandes raladas
½ xícara de óleo
2 copos médios de farinha de trigo
2 copos médios de açúcar
2 colheres de sopa de fermento em pó

Bata no liquidificador os três primeiros ingredientes e em uma tigela acione o restante. Unte a forma com margarina ou manteiga e trigo, e leve ao forno pra assar.

Cobertura de Chocolate (quando estiver quase frio)
4 colheres de leite
2 colheres de manteiga
8 colheres de açúcar
4 colheres de achocolatado em pó

Leve ao fogo e deixe ferver por 2 minutos e coloque em cima do bolo, leve a geladeira para endurecer a cobertura.

Fica uma DELÍCIA!!!

Sem cobertura de chocolate