Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate
3 ovos
2 cenouras grandes raladas
½ xícara de óleo
2 copos médios de farinha de trigo
2 copos médios de açúcar
2 colheres de sopa de fermento em pó
Bata no liquidificador os três primeiros ingredientes e em uma tigela acione o restante. Unte a forma com margarina ou manteiga e trigo, e leve ao forno pra assar.
3 ovos
2 cenouras grandes raladas
½ xícara de óleo
2 copos médios de farinha de trigo
2 copos médios de açúcar
2 colheres de sopa de fermento em pó
Bata no liquidificador os três primeiros ingredientes e em uma tigela acione o restante. Unte a forma com margarina ou manteiga e trigo, e leve ao forno pra assar.
Cobertura de Chocolate (quando estiver quase frio)
4 colheres de leite
2 colheres de manteiga
8 colheres de açúcar
4 colheres de achocolatado em pó
Leve ao fogo e deixe ferver por 2 minutos e coloque em cima do bolo, leve a geladeira para endurecer a cobertura.
Fica uma DELÍCIA!!!
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| Sem cobertura de chocolate |
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