Bolo de Fubá – Leite Condensado
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
2 xícaras de fubá
1 xícara de óleo
4 ovos
1 colher sopa de fermento em pó
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, fubá e óleo até desprender da panela. Quando esfriar pegar as gemas e misturar, bater as claras em neve e misturar com a massa e o fermento. Coloque em uma forma de pudim e leve pra assar uns 45 minutos.
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