Torta Moderna

Torta Moderna

2 ovos

1 xícara de chá de óleo

2 xícaras de chá de leite

10 colheres de sopa de trigo

1 colher sopa de fermento  em pó

1 colher de chá de sal

1 pires de queijo ralado

Misture tudo no liquidificador. A massa é mole, coloque metade da massa em uma forma untada com manteiga e trigo; coloque o recheio de mussarela, presunto e tomate ou frango desfiado; cubra com o restante da massa. Forno pré-aquecido 30 minutos ou mais.

Recheio de Frango  

Cozinhe um peito de frango, desfie com garfo de preferencia; leve-o ao fogo em uma panela com um pouco de óleo, para temperar com sal, cebola, cebolinha verde, salsa, tomate e/ou outros outros condimentos que achar necessário.