Bolo Toalha Felpuda

Bolo Toalha Felpuda D. Ângela

2 ovos 

2 xícaras de chá açúcar

2 colheres de sopa de manteiga

1 vidro de leite de coco

a mesma medida de leite

4 xícaras de chá de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Batas as claras em neve na batedeira, depois adicione as gemas, açúcar e a manteiga e bata novamente. Logo em seguida adicione o leite, o leite de coco, o trigo e bata novamente na batedeira e por último coloque fermento em pó. Coloque em uma forma untada com manteiga e trigo e coloque para assar.

Cobertura

2 copos americano de açúcar

1 copo americano de água

1 pacote de coco

Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo, deixe levantar fervura e desligue.

Furar o bolo e colocar a cobertura assim que o bolo estiver quente.