Macarrão com Molho de Carne Moida

Macarrão com Molho de Carne Moida

300 gr macarrão cru

1 fio de óleo

1 pitada de sal

Coloque no fogo uma panela grande com água, com óleo e sal, espere ferver e adicione o macarrão cru. Mexa sempre, para não grudar os fios de macarrão, depois de cozidos. Escorra em uma vasilha com furos para sair a água. Em seguida coloque em uma vasilha de vidro e coloque o molho por cima conforme abaixo.

PARA O MOLHO

300 gr de carne moída

sal

óleo

cebola

salsa

Coloque em uma panela o óleo e logo em seguida a carne moida, deve cozinhar e fique mexendo sempre para não ficar com pedaços.

Depois de cozida, quando estiver quase grudando na panela  coloque os  temperos: sal, cebola e salsa. Logo em seguida coloque o molho de tomate ou molho pronto e adicione um pouco de água.

Deixe ferver e coloque em cima do macarrão.